Основа десерту складається з натурального підсолоджувача – це фінік, що власне і дає таку насичену солодкавість. В склад також входить подрібнений мигдаль, кокосова олія. А зверху шар кунжутної пасти ( тахіні – власного виробництва ) з шоколадом без цукру.